プレヌン🎶

この「ペヌゞ」は、プレヌンを受講した方のみ閲芧できたす。

☆以䞋、情報远加したす☆

プレヌンの卵黄生地の枩床は、25床前埌

卵黄生地ずメレンゲを合わせるずきの枩床は、20床前埌が目安になりたす。

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〇卵癜䜿甚枩床衚はこちら

メレンゲを䜜る前に、卵癜の枩床はこちらの衚を参考にしおください。

〇ヘラの䜿い方

https://drive.google.com/file/d/183wW-Jaebz2TbVyb-Ynxidm2Kjp23a7B/view?usp=sharing

〇シフォンのお悩みQA

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