抹茶あずき🎶

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☆修正があります☆

水分の温度は、70～80℃で少しずつ溶かすようにしてください。

一気に入れるとダマになりやすいので、注意してください。

☆以下、情報追加します☆

抹茶は、スーパーで売っているものを使用しています。本格的な抹茶を使用される方は、濃さや苦みが出てくるので、砂糖の量・抹茶をいれる量を調整してください。

☆販売をされる方へ☆

抹茶は、太陽の光やショーケースの光で酸化し、酸化すると色が緑色ではなく茶色色になります。

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